Rendimiento Térmico Superior para Cocciones Voluminosas
Olvídese de las ollas domésticas que tardan horas en alcanzar el punto de ebullición. Esta olla resistente de 45 cuartos cuenta con una base de distribución térmica avanzada que reduce los tiempos de espera en la cocina, permitiendo que grandes cantidades de mariscos se cocinen de manera homogénea y conserven todo su sabor natural.
Cesta Perforada para una Extracción Limpia y Segura
La manipulación de agua hirviendo con grandes pesos representa un riesgo constante. La cesta resistente integrada en este modelo permite elevar los alimentos de forma vertical y segura, escurriendo el agua caliente directamente en la olla en cuestión de segundos, ideal para el ritmo exigente de eventos gastronómicos.
Beneficios Clave en Cada Uso
- Cocción uniforme: El calor se distribuye desde el fondo hacia los laterales evitando zonas frías.
- Higiene profesional: Las superficies lisas de acero impiden la adherencia de residuos orgánicos.
- Asas reforzadas: Permiten un agarre firme incluso cuando la estructura se encuentra a máxima capacidad.
Dimensiones y Parámetros Operativos
| Espesor del Material | Acero pesado reforzado |
| Capacidad en Volumen | 50L (Equivalente a 45 QT) |
| Uso Recomendado | Hervido intensivo de alimentos densos |
| Diseño de Asas | Remachadas de alta seguridad |
Cada componente responde a la necesidad de optimizar los tiempos de preparación de alimentos como cacahuetes y cangrejos a gran escala.
Preguntas frecuentes
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