Lleva tu producción de cerveza casera al siguiente nivel
La fermentación bajo presión cambia por completo las reglas del juego en el mundo del homebrew. Permite suprimir la producción de ésteres no deseados a temperaturas más elevadas, acelerando los tiempos de producción sin sacrificar la nitidez del perfil aromático de tu cerveza.
Control total del entorno isobárico
Este dispositivo te otorga las llaves para gestionar esa presión a tu antojo. Simplemente acopla la unidad a tu puerto Tri Clamp de una pulgada y media, ajusta la tensión según los bares requeridos y permite que el sistema trabaje de forma autónoma durante toda la noche.
- Maduración eficiente: Reduce los tiempos de reposo al integrar la carbonatación en la fase activa de la fermentación.
- Transferencias seguras: Facilita el trasvase de líquido hacia barriles utilizando gas de empuje sin perder la espuma generada.
- Componentes lavables: Estructura desmontable que tolera la inmersión en soluciones sanitizantes estándar.
Especificaciones mecánicas
Diseñada específicamente para entornos de microelaboración y aficionados avanzados que demandan herramientas con un comportamiento predecible y repetible en cada lote.