Precisión térmica milimétrica para la hostelería profesional
El rendimiento de su negocio depende directamente del estado de conservación de sus materias primas. Con el termostato de repuesto para True, recuperará el control absoluto sobre el rango térmico interior de sus neveras. Este dispositivo mecánico de alta sensibilidad lee de forma constante las variaciones de calor en el habitáculo, activando el circuito de enfriamiento con una exactitud impecable para mantener la frescura requerida.
Construcción robusta para ciclos continuos
Fabricado con un mecanismo de contacto resistente a la fatiga eléctrica y un tubo capilar de cobre con excelente conductividad térmica, este recambio soporta el ritmo intenso de las cocinas comerciales. Su sólida estructura previene que los contactos se queden soldados por el arco eléctrico, erradicando los habituales problemas de congelación involuntaria del producto expuesto.
Modelos de maquinaria cubiertos
La versatilidad de este diseño permite emplearlo en múltiples formatos de almacenamiento refrigerado:
- Armarios de conservación opacos: Modelos T-23, T-49, T-72 y la serie de acero inoxidable TS-72.
- Unidades de doble propósito y barras: T-23DT, TBB-24-60 y TBB-24-77.2.
- Expositores de cristal para bebidas y lácteos: Desde el compacto GDM-19 y GDM-19T hasta los grandes GDM-33, GDM-45, GDM-49 y GDM-72.
Devuelva a su maquinaria hostelera las especificaciones de fábrica y asegúrese de que cada refresco, plato preparado o ingrediente crudo se sirva exactamente en su punto ideal de temperatura.